烤鸭。

说起烤鸭这道菜，老京都人经历了两个阶段。

开始的时候摩托车厂的烤鸭，好多老京都人都认为不正宗，很长一段时间里面老京都人都认为全聚德与便宜坊的要正宗一些。

但是架不住摩托车厂烤鸭名气大，因为摩托车厂的烤鸭产量大。

全国各地只要来京都的都要去摩托车厂那边闻一闻烤鸭的味道。

所以到后来老京都人也不得不承认摩托车厂的烤鸭名气最大，不但是烤鸭，还有烧鹅烧鸡烤鱼等等，刚开始几年摩托车厂只是每年冬季生产，不过到现在因为有了真空包装技术，所以一年四季都能生产。

摩托车烤鸭厂现在还生产出一种糟鱼，整个鱼连骨头都是酥的，然后用真空包装，吃的时候直接拿出来放在盘子里面上锅一蒸，对于怕鱼刺的人来说，就是一道好菜。

饭店里面的服务员看着刘海穿的虽然不是很好，但是架不住刘海开着京都牌小汽车。

所以服务上面并没有什么瑕疵，也就是正常的吃饭。